ارتفاع جديد في أسعار الأرز صنف الشعير بالأسواق المحلية اليوم بقيمة 1000 بيزو للطن خلال الأسبوع الحالي مقارنة بالأسبوع السابق، مع زيادة الطلب ونقص العرض.
قال مصطفى السلطيسي عضو شعبة الأرز بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن سعر طن أرز الشعير عاد للارتفاع من جديد ليصل إلى نحو 17 ألف جنيه لطن الأرز عريض الحبة، مقارنة بنحو 17 ألف جنيه. جنيه للطن من الأرز واسع الحبة. 16.000 جنيه إسترليني للطن الأسبوع الماضي، بعد انخفاضه بنحو 500 جنيه إسترليني قبل أن يرتفع مرة أخرى.
وأضاف السليسي لـ«المال»، أن أسعار أرز الشعير الناعم بلغت نحو 16 ألف جنيه للطن، مقارنة بنحو 15.5 ألف الأسبوع الماضي، بحسب نسبة الكسور بالأسواق.
وأشارت إلى أن الأرز الأبيض بالأسواق ارتفع أيضاً بنفس القيمة، حيث تراوح سعر الطن من 23 إلى 26 ألف جنيه حسب النوع (عريض أو رفيع الحبة) والجودة ونسبة الكسر ودرجة الطحن.
وأكد عضو شعبة الأرز أن انخفاض العرض ساهم في ارتفاع الأسعار، والذي تزامن مع عودة الطلب في المحافظات على الأرز، مما ساهم في ارتفاع الأسعار.
وتوقع أن تستمر أسعار الأرز في الارتفاع رغم استمرار موسم حصاد الأرز وزيادة الطلب الحالي، لافتا إلى أنه من المتوقع أن ينتهي موسم حصاد الأرز خلال الفترة المقبلة في حال استمرار إجمالي “الأرز الأبيض” في المحافظات. في الانخفاض.
وحددت الحكومة المساحة المزروعة بالأرز خلال فصل الصيف من العام الحالي بنحو 724 ألف هكتار للأصناف التقليدية في تسع محافظات فقط، إضافة إلى 200 ألف هكتار للأصناف الموفرة للمياه، و150 ألف هكتار للمياه ذات الملوحة العالية نسبياً.
وبلغ إجمالي إنتاج مصر من الأرز المطحون العام الماضي نحو 3.6 مليون طن، بينما بلغ الاستهلاك السنوي نحو 3.2 مليون طن.
source : almalnews.com