وبالتفصيل، كم عدد الكربوهيدرات الموجودة في 10 ملاعق كبيرة من الأرز؟مع تقدم العلم، تطور الخبراء في مجال التغذية في طريقة حساب كافة العناصر والقيم الغذائية والسعرات الحرارية الموجودة في كل وجبة يتناولها الإنسان.
ولذلك فإن الأشخاص الذين يحبون اتباع الحميات الغذائية الرائجة، فإن هذه الحميات الغذائية ستساعد في الحفاظ على جسمهم، لذا في هذا المقال سنتناول بالتفصيل كم عدد الكربوهيدرات الموجودة في 10 ملاعق كبيرة من الأرز.
القيمة الغذائية للأرز
- وأكثر أنواع الأرز شيوعاً بالطبع هي الأرز الأبيض والأرز البني، فحبوب الأرز تحتوي على قيم غذائية عالية جداً، سواء كان الأرز الأبيض أو الأرز البني.
- توجد نسبة كبيرة جداً من الكربوهيدرات في حبة الأرز، لكن أثبتت الدراسات أن حبة الأرز البني تحتوي على قيم غذائية أكبر من حبة الأرز الأبيض.
- أثبتت الدراسات أن الأرز يحتوي على مجموعة من العناصر التي تساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
- كما أنه يساعد على منع السكتات الدماغية المفاجئة.
- يقلل من تعرض الإنسان لأمراض القلب والأمراض الأخرى المختلفة.
- ولهذا السبب يوصي معظم الأطباء بتناول كمية مناسبة من الأرز مع الوجبات.
- نظراً للقيم والعناصر الغذائية التي تحتويها حبوب الأرز، والتي تعتبر مفيدة جداً لجسم الإنسان، فلا يجب الإكثار من تناولها.
القيم الغذائية للأرز
كما بينا من قبل أن هناك قيم غذائية عالية جداً في الأرز، لذا سنوضح لكم كم القيمة الغذائية الموجودة في 3/4 كوب من حبات الأرز سواء كان أرز بني أو أرز أبيض وهما كذلك. على النحو التالي:
أرز بني
- يحتوي الأرز البني على 82 سعرة حرارية.
- كما يحتوي على نسبة من البروتين تعادل 1.83 جرام، وأيضا على نسبة مميزة جدا من الكربوهيدرات وهي 17.05 جرام.
- مجموعة الألياف الغذائية تصل إلى 1.1 جرام، ونسبة خاصة جداً من الكالسيوم تصل إلى 2 ملجم ونسبة من الصوديوم تصل إلى 3 ملجم.
- كما تحتوي هذه الكمية من الأرز البني على كمية من الحديد والسكريات والدهون.
- بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة، فهو مفيد جداً لجسم الإنسان.
أرز أبيض
- تحتوي هذه الكمية من الأرز الأبيض على 68 سعرة حرارية.
- كما يحتوي على نسبة بروتين تعادل 1.42 جرام، وأيضا نسبة مميزة جدا من الكربوهيدرات وهي 14.84 جرام.
- وتصل مجموعة الألياف الغذائية إلى 0.2 جرام، ونسبة خاصة جداً من الكالسيوم تصل إلى 5 ملجم، ونسبة من الصوديوم تصل إلى 1 ملجم.
- كما تحتوي هذه الكمية من الأرز الأبيض على كمية من الحديد والسكريات والدهون.
- بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة، فهو مفيد جداً لجسم الإنسان.
اقرأ أيضاً: ما هي فوائد الأرز الأبيض؟
وبالتفصيل، كم عدد الكربوهيدرات الموجودة في 10 ملاعق كبيرة من الأرز؟
نعرض لك كمية الكربوهيدرات الموجودة في كل نوع من الأرز وكذلك كمية كل نوع تستهلكينه
بحيث يستطيع كل فرد تحديد كمية الكربوهيدرات التي يستهلكها من خلال تناول حصته الغذائية، وهذه الكربوهيدرات الموجودة في كل نوع من أنواع الأرز المختلفة هي كما يلي:
أرز أبيض مطبوخ
تحتوي ملعقة كبيرة من هذا الأرز ما يقارب 35 غراماً على كمية من الكربوهيدرات، تتمثل بكمية الكربوهيدرات في الحصة الواحدة 10، بينما تبلغ نسبة الكربوهيدرات في 100 جرام من هذه الحصة 30 كربوهيدرات.
الأرز الأبيض غير المطبوخ
يحتوي مكيال 75 جرام من هذا النوع من الأرز على 65 كربوهيدرات لكل حصة، بينما تحتوي حصة 100 جرام على 86 كربوهيدرات.
أرز بني مطبوخ
تحتوي ملعقة 35 جرام من هذا الأرز على 10 كربوهيدرات لكل حصة، ولكن إذا تناولت 100 جرام من هذا النوع من الأرز، فسوف تستهلك 32 كربوهيدرات.
أرز بسمتي مطبوخ
تحتوي ملعقة كبيرة من 35 جرامًا من هذا النوع من الأرز في كل حصة على 10 كربوهيدرات، لكن إذا تناولت 100 جرام من هذا النوع من الأرز، فسوف تستهلك 30 كربوهيدرات.
احسب نسبة الكربوهيدرات في 10 ملاعق كبيرة من الأرز
- يتساءل الكثير من الناس ما هي الطريقة الصحيحة لحساب نسبة الكربوهيدرات في عدد ملاعق الأرز التي يتناولونها.
- حتى يتمكنوا من التوقف إذا حصلوا فقط على المبلغ المناسب الذي يريدونه، حتى نوضح لك الطريق الصحيح.
- المعادلة بسيطة للغاية: نحسب وزن الأرز بالجرام ونضربه في كمية الكربوهيدرات لكل حصة.
- ثم أخيراً نحصل على كمية الكربوهيدرات الموجودة في 10 ملاعق كبيرة من الأرز.
قد يهمك: ما هي فوائد زيت الأرز لزيادة الطول؟
فوائد الأرز
وبعد عرض القيم والعناصر الغذائية التي تحتويها حبوب الأرز، سنوضح لكم الفوائد التي يحصل عليها الجسم بعد تناول الحبوب التي تحتوي على كل هذه القيم الغذائية، وهذه الفوائد هي كما يلي:
يعتبر الأرز من أهم مصادر الطاقة
- وبما أن حبات الأرز تحتوي على نسبة كبيرة جداً من الكربوهيدرات، فمن المعروف طبياً أن الكربوهيدرات هي من أهم المصادر التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة.
- كما تحتوي حبات الأرز على كميات مناسبة جداً من السكر الذي يمتزج مع الدم ويزود الجسم بالطاقة أيضاً.
- ولذلك ينصح العديد من خبراء التغذية والأطباء المتخصصين الرياضيين بتناول كميات مناسبة من الأرز قبل المنافسة أو قبل ممارسة تلك الرياضة.
- بحيث يتحول هذا الأرز الموجود فيهم إلى مصدر كبير جدًا لدعم الطاقة للجسم، مما يسمح لهم بالحصول على أفضل ما في أنفسهم.
نوع من الغذاء الآمن
- هناك أشخاص يعانون من أنواع مختلفة من الحساسية.
- ويتجلى هذا بشكل خاص عندما يأكلون أنواعًا مختلفة من الطعام.
- بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، ينصح الأطباء دائمًا بتناول الكمية المناسبة من الأرز لأن الأرز من أفضل الحبوب وأكثرها أمانًا.
- والذي لا يسبب أي نوع من الحساسية لأنه خالي تماماً من الغلوتين
- على عكس الحبوب الأخرى مثل الفول أو الحبوب الأخرى.
مصدر مهم جداً للفيتامينات والمعادن
- ثبت طبياً أن حبات الأرز تحتوي على أكثر من مركب وعنصر تحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة جداً لجسم الإنسان بشكل عام.
- لأن حبات الأرز تحتوي على مجموعة منفصلة من الفيتامينات وبعض العناصر الغذائية الأخرى.
- مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وغيرها من العناصر المختلفة.
مصدر غني بالألياف
- تحتوي حبوب الأرز، وخاصة الأرز البني، على كميات معقولة جدًا من الألياف الغذائية الطبيعية.
- مما يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي وتحسين وظائف المعدة.
- ولذلك ينصح الأطباء دائمًا بتناول كمية مناسبة من حبوب الأرز البني مرتين على الأقل في الأسبوع.
- حتى يستفيد الجسم من الألياف الغذائية التي يحتاجها دائماً.
شاهدي أيضاً: ما هي فوائد الأرز الأسود وما هي قيمته الغذائية وكيف يمكنك تحضيره؟
لقد وصلنا إلى نهاية المقال ونأمل أن نكون قد وفقنا في الشرح التفصيلي لكمية الكربوهيدرات الموجودة في 10 ملاعق كبيرة من الأرز، كما عرضنا فوائد حبوب الأرز. شكرا لأخذ الوقت الكافي لقراءة المقال.