هل الفلافل مسموحة في الكيتو؟ نجيب على هذا السؤال في موقعنا مقلل.org، لأن نظام الكيتو من أشهر أنظمة الرجيم.
يساعد في إنقاص الوزن إذا تم اتباع عدة خطوات والحرص على تناول الوجبات التي يسمح بها هذا النظام الغذائي ولذلك يفضل تناول أنواع معينة من الوجبات على وجبات وأنواع أخرى من الطعام.
هل الفلافل مسموحة في الكيتو؟
هل الفلافل مسموحة في الكيتو، وسنجيب على هذا السؤال بالتفصيل أدناه في السطور التالية:
- الفلافل هي أحد أنواع الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو دايت، لكن بشروط، وهي أن يتم تحضير الفلافل وفق طريقة خاصة بحيث تكون مناسبة للأكل أثناء اتباع نظام الكيتو.
- هناك وصفة محددة للفلافل تعتبر مهمة لمتبعي الحمية الغذائية، إذا كانوا يريدون تناول وصفة الفلافل كجزء من وجباتهم الغذائية.
- من الممكن أن يتم تحضير الوصفة بدون الفول أو الحمص، لأنهما مكونان يحتويان على نسبة عالية من المواد النشوية، وهذا ممنوع في نظام الكيتو لإنقاص الوزن.
إقرئي أيضاً: الخضار المسموح بها في الكيتو
مكونات فلافل كيتو دايت
يمكن تحضير أفضل وجبة فلافل باستخدام مكونات أساسية تساعد في تحضير أفضل وصفة فلافل ممتازة وممتازة لا تؤثر سلباً على نتيجة اتباع نظام الكيتو الغذائي. المكونات هي كما يلي:
- 2 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً
- فصين من الثوم
- الكزبرة الخضراء.
- البقدونس المفروم.
- كوب واحد فقط من مكون دقيق اللوز.
- 7 قطع قرنبيط مطبوخة.
- اعشاب مختلطة.
- كمون.
- نصف ملعقة من الكركم.
- نصف ملعقة من مسحوق البابريكا.
- 1 بيضة مخفوقة.
- ملح للتذوق.
طريقة تحضير الفلافل المسموح بها على الكيتو
يمكن اتباع خطوات بسيطة، تهدف إلى تحضير أفضل وصفة فلافل، والتي يمكن تناولها على وجبة الإفطار، أو على الغداء مع السلطة خلال نظام الكيتو الغذائي. ومن أهم خطوات إعداده ما يلي في الفقرات التالية:
- الخطوة الأولى هي وضع جميع المكونات على المنضدة أمامنا.
- إحضار وعاء لخلط جميع المكونات.
- نضع القرنبيط في الكبة ونقطعه جيداً.
- ضعيها في الوعاء مع دقيق اللوز والملح والبهارات.
- يُضاف البقدونس والكزبرة الخضراء مع البصل والثوم، ويُقلب جيدًا لتختلط جميع المكونات.
- من المهم إضافة البيض وخلطه بسرعة حتى لا يتكتل في الخليط.
- يجب أن يكون الخليط متماسكًا إلى حد ما بحيث يكون من السهل تشكيله وتنعيمه.
اقرأ أيضاً: رجيم الكيتو في أسبوع كم ينقص؟
طريقة تحضير فلافل الكيتو دايت
يمكنك تحضير الفلافل بهذه الطريقة بدون زيت كما يلي:
- ضعي الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- يتم استخدام صينية مناسبة ومن المهم وضع ورق البرشمان في الصينية.
- نشكل كرات صغيرة من الفلافل ونضعها على ورق الخبز.
- أدخلي صينية الخبز إلى الفرن ولن تتجاوز مدة الطهي خمس عشرة دقيقة.
- بعد أن تنضج الفلافل وتكتسب اللون المناسب، تخرج من الفرن وتقدم مع السلطة.
هل البقوليات مسموحة بشكل عام في الكيتو؟
لا، تعتبر أنواع البقوليات المختلفة من الأطعمة التي تحتوي على أكثر المكونات النشوية، وهذا يمنع استخدامها في تحضير وصفات طعام الكيتو دايت. ستجد أدناه مزيدًا من المعلومات حول البقوليات وعدم السماح باستخدامها في نظام الكيتو الغذائي:
- الفول: من أنواع البقوليات غير المسموح بها في هذا النظام الغذائي، وذلك لأن أكثر من 32 بالمئة من تركيبتها الغذائية تحتوي على مواد نشوية.
- الحمص: لا يتم تناوله في نظام الكيتو، لأنه يحتوي على 39% من الكربوهيدرات.
- العدس: أحد أنواع البقوليات التي لا يجب تناولها في نظام الكيتو الغذائي. يحتوي كوب واحد من العدس على أكثر من 39.5% من النشا.
بدائل البقوليات في نظام الكيتو الغذائي
من الممكن الاعتماد على بعض المكونات الغذائية، التي تحل محل البقوليات، في ابتكار بعض وصفات الحشو التي لا تخالف نظام الكيتو الغذائي، ومن تلك المنتجات الغذائية ما يلي، والتي سيتم ذكرها في النقاط التالية:
- يعتبر القرنبيط المفروم أحد البدائل المفيدة جداً ويمكن استخدامه في تحضير العديد من الوجبات المناسبة لنظام الكيتو الغذائي.
- تعتبر المكسرات من أفضل المكونات التي يمكن من خلالها تقديم وجبات خفيفة مميزة ومفيدة للجسم، حيث تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات والعناصر الغذائية.
هل التمر مسموح في نظام الكيتو دايت؟
على الرغم من أن السكريات لن تكون مفيدة إذا كنت ترغب في الحفاظ على الحالة الكيتونية للجسم؛ بحيث يستمر حرق الدهون.
إلا أن تناول وحدات قليلة من التمر سيكون مفيداً، ولن يخرج الجسم من حالة الاحتراق. ومن المعلومات عن فوائد التمر في الكيتو ما يلي:
- إن تناول تمرة إلى ثلاث تمرات مفيد لأي شخص يتبع نظام كيتو الغذائي.
- التمر يقلل من الشعور بالدوخة.
- يساعد على تحسين عملية الهضم حيث يحتوي التمر على سكر طبيعي بسيط وألياف غذائية تحارب الإمساك وعسر الهضم.
- التمر مقاوم للعدوى.
- من المكونات الغذائية المشبعة.
شاهد هنا: متى يبدأ فقدان الوزن بنظام الكيتو؟
هل الفلافل مسموحة في الكيتو؟ وهي من الأسئلة التي تدور في ذهن متبعي الحمية الغذائية، لكن مع هذا النظام الغذائي لإنقاص الوزن من المهم أن يتم تناول وصفة الفلافل دون مواد نشوية.
ونستبدلها بمكونات أخرى مسموح بها في هذا النظام لتكون نتيجة فقدان الوزن إيجابية. ومن الأفضل تناول كمية مناسبة من الماء بالإضافة إلى تناول الأطعمة المسموح بها. لتجنب التعرض لثبات الوزن.