احذر الغش في العسل وأعرف العسل الأصلي من المضروب بهذه الطريقة

يعتبر العسل الأبيض من المواد الطبيعية الهامة للجسم ويحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكثرة. لذلك يجب على من يرغب في شراء العسل وتناوله بانتظام أن يحرص على التمييز بين العسل الأصلي والعسل المغشوش. ونجد أن طريقة التمييز بين هذه الأنواع من العسل صعبة نسبياً ولا يعرف الكثيرون كيفية التمييز. يسبب العسل المغشوش العديد من المشاكل الصحية على المدى الطويل، على عكس العسل الأصلي.

– تمييز العسل الأصلي والمغشوش

هناك أكثر من طريقة يمكن اتباعها لتمييز العسل الأصلي والمغشوش. ومن أمثلة هذه الأساليب:

1. طريقة الصب التسلسلي

2. طريقة الذوبان في الماء

3. طريقة اللمس

إقرأ أيضاً: متى سيتم إرجاع المبالغ المستردة إلى حساب المواطن في السعودية؟

أنواع العسل الأصلي

يتميز عسل النحل الأصلي بوجود أكثر من نوع يختلفون عن بعضهم البعض في الخصائص التي يمتلكونها. ومن أمثلة هذه الأنواع:

1. عسل البرسيم

2. عسل جبلي

3. عسل نباتي

نصائح عند شراء العسل الأبيض

عند توجهك لشراء عبوات العسل الأبيض من المتاجر المخصصة لذلك، عليك اتباع بعض النصائح لضمان حصولك على أفضل أنواع العسل، مثل:

فوائد العسل الأبيض

لعسل النحل الأبيض فوائد عديدة لصحة الجسم بشكل عام، ولهذا ينصح الأطباء بتناوله وإدراجه في النظام الغذائي اليومي. ومن أمثلة هذه الفوائد ما يلي:

• ويحتوي كيلو واحد من العسل على قيمة غذائية تعادل 3.5 كيلو لحم، و12 كيلو خضار، و5 كيلو حليب.

• وله دور مهم في تعويض استهلاك الجسم اليومي من السكريات.

• يستخدم في علاج أمراض واضطرابات الجهاز الهضمي، حيث يعمل على تحسين عمل الأمعاء، ويحمي جدران القناة الهضمية بشكل كبير، وينشط عملية التمثيل الغذائي.

• يساعد بشكل كبير في التخلص من حمض المعدة الزائد.

• يستخدم في تسكين آلام الجسم المختلفة، وتسريع عملية شفاء الأنسجة في الجروح المختلفة في الجسم.

• يصنف كمضاد للبكتيريا والفطريات بسبب وجود حمض الفورميك فيه.

ما هي أنواع العسل الأصلية؟

هل يفسد العسل إذا حفظ في الثلاجة؟

ما هو أغلى عسل في العالم؟